元氏县举办“公勺公筷·文明用餐”行动启动仪式

 2020年4月22日上午，元氏县委宣传部、市场监管局联合举办“公筷公勺·文明用餐”行动启动仪式，宣传使用公勺公筷的重大意义，倡导文明健康生活方式。

县委常委、宣传部长高旭明出席活动并致辞。高旭明要求，各餐饮行业要在“公勺公筷·文明用餐”行动中发挥主体作用，加强自律、提升服务、塑造品牌，展示出良好的行业形象。

一是营造文明用餐的有利环境。按照统一设计的宣传形式，在大厅、雅间张贴“公勺公筷.文明用餐”的倡议书和宣传画，在餐桌上摆放“使用公勺公筷”提示语。

二是建设文明用餐的服务队伍。加强餐厅服务人员分餐制、公勺公筷使用要求和服务流程等方面的培训，通过着力引导、优质服务，形成文明用餐风气。

三是完善文明用餐的保障机制。严格按照《河北省餐饮业分餐制公勺公筷服务规范》的要求，采购、摆放和使用“公勺公筷”。同时，要遵守疫情防控的各项政策和措施，打好“舌尖上的防疫战”。

仪式上，市场监管局负责人宣读了《河北省餐饮业分餐制公勺公筷服务规范》。随后，餐饮单位代表作了表态发言并纷纷签名，承诺做到“一菜一公筷、一汤一公勺”。

仪式结束后，与会的40多名餐饮单位代表现场观摩学习了槐阳会馆“公勺公筷”的推广和使用情况。