今日冬至｜冬至如大年 人间小团圆

　　光阴终究有期，冬至如约而至。今日（12月21日）18时02分，我们迎来冬至节气，冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。在河北，冬至大如年。“冬至到，家家户户吃水饺”，吃饺子是河北人多少年来过冬节的老传统。

　　节气习俗

　　北方冬至吃饺子。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。相传，东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。时任长沙太守的“医圣”张仲景毅然辞官回乡，为乡邻百姓把脉问诊。返乡之时，正是寒冬，乡亲们饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了。张仲景便让弟子支起大锅，把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵形状的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人们。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。为了不忘“祛寒娇耳汤”之恩，冬至日到来时必吃饺子。

　　节日起源

　　冬至节，来由于节气特点“冬至一阳生、天地阳气回升”，古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此在冬至祭祀神灵和祖先，此后形成节日习俗。

　　节日知识

　　冬至是北半球全年中白天最短，黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天边长。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，进入”数九”天。流传很广的《数九歌》你一定也熟悉。冬至数一九，两手藏袖口；二九一十八，口中似吃辣；三九二十七，见火亲如蜜；四九三十六，出外冰上溜；五九四十五，还有春寒四十五；六九加七九，莫把棉衣丢；八九连九九，耕牛地里走。

　　养生小知识

　　冬季是健康"储蓄"的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循"冬藏"养生之道，做到多"储蓄"、少"透支"，就能健康长寿。

　　冬至诗意

　　小至

　　唐·杜甫

　　天时人事日相催，冬至阳生春又来。

　　刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。

　　岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

　　云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

　　辛酉冬至

　　宋·陆游

　　今日日南至，吾门方寂然。

　　家贫轻过节，身老怯增年。

　　毕祭皆扶拜，分盘独早眠。

　　惟应探春梦，已绕镜湖边。

　冬至日独游吉祥寺

　　宋·苏轼

　　井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。

　　何人更似苏夫子，不是花时肯独来？

　　邯郸冬至夜思家

　　白居易

　　邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

　　想得家中夜深坐，还应说着远行人。